6寸加高戚风蛋糕配方（这篇文章你一定要收藏）

6寸加高戚风蛋糕，6寸加高戚风蛋糕的这种做法，学会就可以，4个鸡蛋，1碗面粉，1盒牛奶，自从做蛋糕以来，我一直当做是零食来吃的，因为它做起来简单，无需烤箱，适合新手来做。

前几天，我把原味的蛋糕方子分享出来，有朋友问我，说她的方子很简单，就是用到了3个鸡蛋，所以她的方子里面没有加任何东西，我整理了一下，因为家里鸡蛋太小了，我就用了最简单的方法。

这个方子就分享给大家，做起来简单，吃起来松软好吃，不需要烤箱，一个电饭煲就能搞定的蛋糕，喜欢的朋友可以试试哦！食材准备：鸡蛋2个，牛奶250ml，白糖30克，面粉，玉米油等。

首先，我们将牛奶倒入奶锅中，然后加入白糖，用勺子搅拌至白糖完全融化。

再把鸡蛋打散，筛入到白糖的碗中，再次用勺子搅拌均匀。

将搅拌好的蛋液倒入到装有牛奶的碗中，充分地搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，等待10分钟，让蛋挞皮充分膨胀。

在蛋挞皮中倒入适量的奶油，然后将蛋挞皮的四个角角捏紧，放入盘中。

将烤箱预热到200度，然后将蛋挞皮放入烤箱中，开始烘烤。

最后，10分钟左右，蛋挞就做好了。

将烤盘盖上一层锡纸，然后放入烤箱中，烤30分钟左右。

烤至金黄色后，取出烤盘，晾凉即可食用。

千层酥皮面半份、安佳淡奶油100克、牛奶90克、蛋黄四个、玉米淀粉3克、低粉7克、黄油40克、细砂糖20克。

淡奶油和牛奶倒入奶锅，小火加热，一边搅拌一边加入蛋黄，不停的搅拌，直到奶液浓稠，关火。

晾凉后加细砂糖，先用打蛋器打发至8分之1的状态，再加第二步打发的淡奶油，继续打发至8分之2。

加入煮好的红豆，继续搅拌均匀，放冰箱冷藏1个小时以上，至红豆变软无颗粒状。

低粉中分次加入蛋挞液，提起打蛋器面糊呈弯钩状，即可翻版均匀。

倒入红豆泥，加入玉米淀粉，搅拌均匀。

倒入模具中，轻揉整理形状，并盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上。