水晶皮冻的正宗做法视频窍门,如何做水晶皮冻
要做出漂亮好看的透明水晶皮冻,最关键的就是把猪皮上面的油脂清理干净,而且煮制过程中尽量不要放调味料。把猪皮洗净后冷水入锅,煮到猪皮上残余的猪毛坚起时,取出拔净残毛,然后用汤匙或刀具刮尽上面的油脂部分,一定要把油脂刮除的干干净净。刮过以后还要用细盐或食醋反复搓洗猪皮,最后用
2023-03-06admin趣味知识1390
桂花蜜的做法,让它如此的芳香魅力呢
新鲜的桂花到底有什么样的魔力,让它如此的芳香魅力呢?它的芳香,能够让你瞬间就勾起食欲,让你忍不住摘了满满的桂花,拿在手里,闻着阵阵桂花的芳香,身心都很舒服。桂花可以制作出很多美食,而且桂花蜜也可以做出很多的花样,可以泡水喝,也可以做早餐饮品,可以泡酒,可以做成各种糕点,制作出的糕点也都十分的好吃,因此喜欢吃桂花的
2023-02-23admin美食分享740
干海带怎么做好吃,即可以做菜又可以做汤
海带是老百姓餐桌上的常客,尤其是春天到了,海带还可以晒干菜,这种天然海藻,一经干燥就会长出各种新品种,泡一泡,炖一炖,即可以做菜又可以做汤,是好多家庭的选择。干海带的泡发方法有很多种,其中炖海带丝、炖海带排骨汤、炖海带豆腐汤,这些都是比较常见的。炖海带可直接炖,也可通过加入其他配菜一起炖,比如炖排骨、炖鸡、炖鸭等,荤素搭配,美
2023-02-07admin美食分享930
疙瘩头的家常做法,用来做凉菜还是做炒菜
这个疙瘩头是很大的一个疙瘩头,和卖的那种鸡蛋疙瘩头很相似,但做法和配料却有很大的区别。下面我们就来介绍下这个做法,学会了这个做法,以后做出来的疙瘩头,无论是用来做凉菜还是做炒菜都很好吃。疙瘩头怎么做才好吃做法一:1、用凉水、盐将疙瘩头泡一晚上,待其发白后将水倒掉。2、将食盐和香油加入面粉中,边倒边搅拌。3、将泡好的疙瘩头清洗
2023-01-29admin趣味知识1230
尖椒炒牛肚,端上桌瞬间就抢光了
尖椒炒牛肚,在我们这里很受欢迎,不过一般我们在家吃牛肚,多是用牛肚来爆炒,但是偶尔吃一次还是可以的,因为牛肚比较贵,还是买牛肚炒好吃。牛肚中含有丰富蛋白质、钙、铁等,具有补气养血、补虚益精、健脾胃的功效,适宜于气血不足、营养不
2023-01-13admin生活常识710
凉拌青瓜的做法大全,这种青瓜和凉拌汁简直绝配
凉拌青瓜是夏天很常见的一道凉拌菜,口感清甜爽口,很受人们的欢迎,虽然是一道简简单单的凉拌菜,但是却有很多人在做凉拌菜的时候都会把它当成凉拌菜中的热菜来吃,所以很多人在做凉拌菜的时候都会把它当成一种开胃的小零食来吃。但是,这个时候青瓜也有一定的“隐藏
2023-01-05admin美食分享1120
黑椒海鲜粉丝煲,美味即成
黑椒海鲜粉丝煲图文作者|雨中漫步_kRsJPX点击图片▲收藏本菜谱原料:花蟹3只、粉丝1捆、鲍鱼2个、虾8只、洋葱半个、金针菇1把、小米椒适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、白糖少许、生粉适量、姜蒜末适量。做法步骤:1、食材清洗干净。2、花蟹处理干净。3、虾开背去虾线。4、辅料和调料汁。5、虾开背去虾壳,摆盘,鲍鱼清洗干净。6、摆入盘中,淋上汁料。7、盖上姜蒜末
2023-01-04admin生活常识1460
鱼腥草的家常做法,非常适合中老年人
它也叫折耳根,其实就是鱼腥草,是一种比较少见的中药材。其实它的作用是非常好的,可以清热解毒,消痈毒,消肿止痛,非常适合中老年人,尤其是在秋天里经常吃一些。最重要的是它的口感比较好,也比较容易嚼,适合各种人群。一般我都是把它晒干,然后放到保鲜盒中,可以放好久,要吃的时候用热水泡一泡,再炒着吃,或者凉拌着吃。如果喜欢吃,可以跟我一起做起来,接下来看看我的做法吧。【菜名】:凉拌鱼腥草【所需食
2022-12-20admin美食分享730
芽苗菜,油渣,植物油,生抽,盐,芽苗,蒜蓉粉丝蒸鲈鱼
芽苗菜,油渣,植物油,生抽,盐将芽苗菜摘洗干净,控净水。坐锅点火,放入油渣煸炒。加入适量生抽,盐,起锅前加入适量香油即可。蒜蓉粉丝蒸鲈鱼鲈鱼1条,粉丝2捆,蒜3瓣,葱1棵,植物油2汤匙,盐2克,生抽1汤匙,红辣椒5个,姜1块,香菜2棵,香油1茶匙,小葱1棵鲈鱼刮洗干净,用盐均匀涂抹鱼身内外,再用温水清洗干净,将鱼身内外擦干;葱、姜洗净,葱切段,姜切片,大蒜拍扁,
2022-11-29admin美食分享1290
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