玉米糯米粥加入枸杞和葡萄干,健脾开胃、补中益气、养心安神
2022-11-17 17:05:39admin美食分享0
玉米糯米粥具有健脾开胃、补中益气、养心安神的作用。在加入枸杞和葡萄干的粥品中,既丰富了口感,又增添了枸杞的香味,不仅可以润肠养颜,对于提高机体免疫力也有一定的帮助。
By家和万事兴顺顺顺豆果美食官方认证达人用料玉米50克糯米50克枸杞10克葡萄干10克冰糖30克
将糯米和玉米提前浸泡2小时
大米、玉米粒洗净加入锅中,倒入适量清水
大火烧开,转小火熬煮成粥
在熬煮的过程中,可以加入枸杞和葡萄干,家里没有枸杞了,加入红枣
清甜爽口,营养又美味
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材料:鲈鱼1条,小葱3根,油盐适量,料酒1汤匙,姜2片,蒸鱼豉油1汤匙。
做法:鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,葱切段,姜切片。
鱼肚内塞入葱、姜片,倒入料酒,放几片姜片,腌制10分钟。
锅内热油,下葱姜丝爆香,再倒入鲈鱼两面煎至金黄。
淋入3汤匙蒸鱼豉油,再淋入3汤匙料酒。
将2汤匙白糖加入少许清水拌匀,放在鱼身上。
开始烧水,水开后放入蒸锅,大火蒸10分钟后,虚蒸5分钟后,将2汤匙蒸鱼豉油淋在鱼身上。
再准备1汤匙木姜子,以及大半汤匙油。
大火蒸2分钟后,将鱼转移到大火上,继续蒸10分钟后关火。
将5汤匙油倒入锅内,将10克干豆豉放入锅内,小火煸炒出香味。
将金针菇彻底煮软后,捞出码放在盘内,撒上少许黄瓜丝和葱丝。
把炒好的葱油均匀地淋在金针菇上面,再将1勺蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上即可。
煮好的鱼要在鱼身上淋上葱油,这样鱼的腥味就会被挥发出来。