披萨这样做太好吃了,外酥里软,好吃到停不下来,全家都爱吃
2022-11-23 17:18:31admin美食分享0
原料:披萨胚,玉米,青豆,番茄酱,芝士碎,虾仁,洋葱,青豆,番茄酱,黑胡椒碎,盐,料酒,油。
做法步骤:第1步、披萨胚揭开盖子,放入解冻后的饼胚。第2步、将虾仁去虾线,放入料酒,盐腌制,备用。第3步、青豆煮熟,备用。第4步、将玉米粒煮熟,备用。第5步、西红柿煮熟,备用。
第6步、将披萨胚放入烤盘,刷一层番茄酱,撒一层芝士碎。第7步、放上马苏里拉奶酪碎,再撒一层奶酪碎。第8步、再撒一层奶酪碎,最后再撒一层芝士碎。第9步、放入预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟。第10步、香喷喷喷的披萨就做好了。
可以吃啦。
面粉100克,盐2克,酵母2克,温水70克,黄油15克,香肠6根,青椒半根,红椒半根,马苏里拉芝士碎适量,番茄酱适量,孜然粉适量,盐适量,油适量
先来发面,100克面粉、2克酵母、10克黄油,搅拌均匀,这样做出来的吐司特别柔软,放到温暖的地方进行发酵。
面团发酵至2倍大,里面是蜂窝状的,面拿出来排气,松弛15分钟。
松弛好的面团擀成长方形,越薄越好,大约2-3毫米厚。
表面刷一层番茄酱,然后撒上孜然粉和盐。
从一头卷起,卷成长条,切成小段,能做成两个小卷,尽量让每个小卷都能粘到一起。
表面刷上一层薄薄的食用油。
再次放入烤箱,200度烤20分钟左右即可。
低筋面粉50g、牛奶30g、鸡蛋2个、白糖15g、无铝泡打粉2g、可可粉5g、黄油5g、巧克力豆适量、熟核桃仁适量。
低筋面粉、可可粉、泡打粉放容器中分别加入两个鸡蛋、15g白糖、15g黄油,搅拌均匀。
加入250ml牛奶,搅拌成面糊,面糊过滤一遍。
在倒面糊的时候,可以准备适量熟核桃仁。但是核桃仁不能太熟,要先将核桃仁压扁。