凉拌蕨根粉怎么做,阿里妈妈私房菜

前几天在外面吃饭，见识到傣族特色，就想着不能回家，就带着孩子去看看，没想到还挺好吃，现在在网上买了一包蕨根粉，是4-6度的粉丝，是傣族特有的食品，也是一种傣族特色食品，是用一种叫做“浆草”制作成的，浆草是用纯豌豆粉、红薯粉制作而成。味道有酸、甜、咸、辣、鲜、香、脆，色、香、味俱佳，营养丰富，富含多种人体所需氨基酸和丰富的膳食纤维，具有清热消暑、除湿抗菌的功效，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素等多种人体所需的营养成分。

含有丰富的植物蛋白、磷脂、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、Ve、Ve等。

《阿里妈妈私房菜》今天为大家带来的是《浆草炒鸡蛋》做法，做法简单又好吃，在家里做浆草味道鲜美，值得大家来试一试，浆草味道有点冲，所以凉拌也是非常好吃的，口感爽脆，我家大女儿很喜欢吃，每次拌这道菜都要吃2碗饭。