鸡蛋煎香蕉吐司图片(鸡蛋煎吐司面包的做法窍门)
2022-10-02 10:44:20admin生活常识0
今天早上我也醒了,但依然睡的懒觉,但离上午还有一小时的时间。今天已经醒了,但没有早餐,只能自己做早餐了。但是我煎了一块香蕉吐司面包,配上一杯热豆浆,也是不错的早餐。用的是九阳空气炸锅的煎烤功能,预热后几分钟就可以,所以说有了这款烤箱,做早餐真是超级方便,无论是自己做早餐还是当成日常的宵夜,都是非常不错的选择。早餐做给自己的家人吃再好不过了,特别是忙碌的上班族,早起起来花个十分钟就能做出来一顿营养丰富、美味可口的早餐,不用等,几分钟就能做好。对于我们家来说,基本上每天都能够煎烤箱,做早餐,简单又省事,而且可以每天不重样。只要把吐司面包用烤箱烤一烤,一天都有好心情。
波兰种全蛋奶香吐司材料:高筋面粉330克,牛奶330克,酵母3克,鸡蛋1个带壳60克左右,细砂糖40克,黄油20克;
做法:除了黄油以外的所有食材放入厨师机桶内,先低速混合均匀,再转高速揉面;
揉到面团能拉出粗膜时加入软化好的黄油,继续揉;
直到面团能拉出厚膜,也即拉出薄膜;
转小火,继续揉面,直到面团很光滑有弹性,将面团滚圆;
盖上保鲜膜,放进室内进行发酵,温度30度,湿度75%,现在温度还很准的,也就是用了保鲜膜;
发酵好的面团用手揉匀后直接分割成10个小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟;
取松弛好的小面团用手按压成圆形,擀成椭圆形;
再用手指按压成小饼,放入烤盘里;
在表面刷一层薄薄的食用油;
烤箱预热200度,烤箱中层,上下火,180度烤20分钟即可。
米饭1碗、海苔2张、寿司醋1勺、黄瓜1根、火腿肠1根、寿司酱油1勺、肉松适量、蛋黄酱适量。
米饭加入寿司醋拌匀,按照平时做饭的量,准备好食材。
寿司帘铺上保鲜膜,放入米饭,铺上紫菜,在紫菜上面均匀的铺上肉松。
在铺上一层米饭,在铺上一层米饭,压平整,压实,然后用叉子压实。
平底锅提前预热,均匀的刷上一层油,开小火,均匀的摆放入锅中。
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