手工制作大全鱼缸
2022-09-20 10:44:48admin生活常识0
手工制作大全鱼手工制作大全
做的鱼和人的整体形象分不开,鱼身上有丰富多彩的“胶原蛋白”,它们柔软而富有弹性,“胶原蛋白”有多种皮肤的功效,可以缓解衰老,所以很多人经常会去买鱼做手工来制作。
鱼的做法有很多,比如清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼等等等等,不同的鱼做法,功效自然不同。今天就让我们一起来看看鱼是如何去做的吧!做鱼鳞鱼,按照这样做法,一条鱼可以做出不下10条鱼鳞,真不算是难事。
我以前用手去抓鱼鳞,用的时候手就痒。
只不过做完鱼后,手却不知不觉的发痒。前几天去一位亲戚家做客,在她家吃了一道菜时,彻底改变了我对鱼的认识。
那是我第一次吃鱼鳞,完全是被感染了。
因为不放心外面的鱼鳞,就在市场上花了20元钱买了一条鱼鳞。
买鱼鳞的时候,只要把鱼的头部和尾部去掉,就可以用了。
鱼肉用手挤,鱼鳞就慢慢地就出来了。
鱼肉颜色洁白,而且没有一点腥味,全部取出来,清洗干净。
鱼肉放一边备用。
鱼肉用刀把鱼肉上的血水和鱼肉都刮除。
鱼肉上浆的黏液都要刮去,一定要仔细刮,细一点细一点细一点细一点,这样肉质会更细嫩,反复刮,鱼鳞就不会破了。
鱼肉切好后,用厨房纸,把鱼肉上的水分吸干。
锅内放入花生油,要多一些,把鱼肉煎得金黄酥脆。
两面都煎好后,倒入热水。
水开后,放入豆腐,盖上锅盖,大火蒸5到8分钟。
时间到,打开锅盖,倒入小半碗盐,把姜丝,葱丝放在鱼表面,盖上锅盖,大火蒸5到7分钟。
到时间后,打开锅盖,大火再蒸5到7分钟。
到时间后,把鱼翻个面,继续蒸7到8分钟。
最后,大火蒸5到7分钟。
有些鱼蒸好了,就可以出锅了。
7、手撕茄子
材料
茄子250g,油适量,盐适量,红色素一小匙,生抽适量
做法
1、茄子洗净,切长条。
2、放在盘子上,蒸茄子的时候垫上一层姜片,放入蒸锅。
3、盖上锅盖,大火蒸8分钟,直到茄子完全熟透。
4、出锅后,撒上葱花即可。
红烧茄子
材料
茄子2根,五花肉100克,青椒一个,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,糖,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉适量
做法
1、五花肉切丝,加入生抽,胡椒粉,料酒,淀粉腌制10分钟。
2、茄子切成条,青椒切成块。
3、锅里面到油,放入五花肉炒至变色,加入姜蒜炒香。
4、加入豆瓣酱炒出红油,加入料酒,生抽,糖,盐,鸡精。
5、倒入茄子翻炒均匀,加入半碗水,炒至茄子变软。
6、加入青椒,红椒,烧至变软。
7、加入蒜苗翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,大火收汁即可。
香辣鱿鱼卷用料:鱿鱼、辣椒、蒜苗、姜、油、盐、生抽、酱油
做法:
1、辣椒切段、姜切片、蒜切片。
2、锅内放油烧热,加入鱿鱼卷,煎至两面金黄,盛出。
3、锅内留底油,加入辣椒炒香,加入姜蒜炒香。
4、加入煎好的鱿鱼卷,加入酱油、料酒。
5、加入适量的水,炖10分钟,加入鸡精、盐、香葱段炒匀。
6、汤汁快干时加入蒜苗翻炒均匀即可。
小炒猪肝食材:猪肝200克、小葱3根、洋葱、姜、蒜、干辣椒、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖1小勺、盐、鸡精、香油、
做法
1、猪肝切片。
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